Съхранение на хляб в 4 прости стъпки практически завинаги

Често ли ти се случва да изхвърляш останалия хляб? Научи 4 прости стъпки за съхранение на хляб за дълъг период от време в домашни условия

Винаги е много неприятно, когато трябва да изхвърлиш храна, защото се е развалила и особено домашен хляб. Проблемът е, че домашният хляб няма стабилизаторите, присъстващи в този, който се продава в магазините и така изсъхва много по-бързо. Решението е или да си изяждаш всичко, или да използваш този простичък трик за съхранение на хляб, в който участва домашният фризер.

Ето 4-те стъпки, които трябва да знаеш засъхранение на хляб

1. В рамките на 24 часа (максимум), след като хлябът е разрязан, останалата част от него се нарязва на филийки. Не замразявай цялото парче хляб, което е останало. Тогава нямаш никакъв шанс впоследствие да отрежеш само толкова, колкото мислиш, че ще изядеш, без да размразиш цялото парче.

2. В подходящ съд, покрит с хартия за печене се подреждат филийките на един слой и така се поставят във фризера, без да се покриват. Хартията ще предпази замръзналият хляб от това да залепне за съда, а подреждането на филийките в на един слой – от това да не залепнат една за друга.

3. След като замръзнат, филийките се прехвърлят в пластмасов плик за съхранение. Пликът се запечатва, като изкарва колкото е възможно от въздуха в него. Така се оставя отново във фризера.

4. Когато решиш да похапнеш от хляба, можеш лесно да вземеш точно толкова, колкото мислиш, че ще изядеш и да го оставиш да се разтопи на стайна температура или направо в тостера. Текстурата на хляба ще се запази почти толкова добра, колкото ако е пресен и далеч по-добра от тази на двудневен хляб.

С този трик засъхранение на хляб, той ще запази вкусовите си качества най-малко 6 месеца, а дори и по-дълго.

Още за четене

Нещо за готвене

Лесно агнешко бутче

Лесно агнешко бутче

Лесно агнешкко бутче, перфектно за посрещане на пролетните празници от Великден до Гергьовден

Печено агнешко бутче с мента

Печено агнешко бутче с мента

Сочно и ароматно агнешко бутче с мента, изпечено на фурна. Вкусно ястие за празничната трапеза на Великден и Гергьовден

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Вкусна и в същото време здравословна рецепта за тилапия с лимон и чесън

Френска пролетна супа

Френска пролетна супа

Свежа френска пролетна супа. Колкото повече стои в хладилника, толкова по-вкусна става

Свински пържоли с мед и чесън

Свински пържоли с мед и чесън

Бързи и лесни свински пържоли с мед и чесън на скара, които всеки ще хареса

Агнешки котлети с кафе

Агнешки котлети с кафе

Интересна рецепта за агнешки котлети с уникален аромат на кафе

Печено агнешко бутче на фурна

Печено агнешко бутче на фурна

Сочно и много вкусно печено агнешко бутче за Великденските празници или за други празнични поводи

Пъстърва на скара с лимон и чесън

Пъстърва на скара с лимон и чесън

Лека, полезна и вкусна пъстърва на скара, изпечена с лимон и чесън. Комбинира се чудесно със зелена салата

Козуначено руло с мармалад

Козуначено руло с мармалад

Поглези се с козуначено руло с мармалад, както за Великден, така и без повод

Кифлички

Кифлички

Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички

Свински пържоли на скара

Свински пържоли на скара

Много лесни и страшно вкусни свински пържоли, които всеки може да си приготви

Лесна яйчена салата

Лесна яйчена салата

Наистина лесна яйчена салата, която ще те зарадва с добрия вкус. Идеална за големите количества варени яйца по Великден

Традиционни великденски козунаци

Традиционни великденски козунаци

Традиционна рецепта за великденски козунаци за всички любители на вкусната българска кухня, които искат да зарадват цялото семейство за празника

Зелена салата с кисело мляко

Зелена салата с кисело мляко

Свежа зелена салата с кисело мляко за леко пролетно хапване

Невероятно пиле с майонеза

Невероятно пиле с майонеза

Това пиле с майонеза е толкова вкусно, че просто няма да ти се вярва

Крехки такос с лайм

Крехки такос с лайм

Рецепта за крехки такос с лайм, която бързо ще се превърне в любима

Класически фиш енд чипс

Класически фиш енд чипс

Лесна рецепта с отличен вкус за любимият английски фиш енд чипс

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Запечени в масло хрупкави пилешки гърди. Крехката коричка и сочното месо отвътре не остават за дълго в чинията

Печена наденица на скара със зеленчуци

Печена наденица на скара със зеленчуци

Крехка печена наденица на скара с ароматни зеленчуци. Бърза рецепта за вкусно и хранително хапване

Пилешко с червено вино

Пилешко с червено вино

Крехко пилешко с червено вино и чеснов аромат. Вкусно и лесно за приготвяне

Испанска тортиля

Испанска тортиля

Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня

Пълнозърнести бананови палачинки

Пълнозърнести бананови палачинки

Пълнозърнести бананови палачинки, различна рецепта с по-здравословни продукти за така желаната закуска

Спагети с морски дарове

Спагети с морски дарове

Спагети в разнообразие от морски дарове, пикантни и пресни подправки

Картофено пюре

Картофено пюре

Картофено пюре, което ще ти се получи вкусно, пухкаво и гладко всеки път

Още рецепти