Унгарска гъбена супа
Унгарска гъбена супа

Унгарска гъбена супа

  ,   ,   

август 17, 2016

Унгарска гъбена супа 4 0 5 0
  • Приготвяне: 15 мин.
  • Готвене: 35 мин.
  • 15 мин.

    35 мин.

    50 мин.

  • Порции: 6

Необходими продукти

4 с.л. масло

2 ч.ч. лук, нарязан на ситно

500 г гъби, нарязани

2 ч.л. сух копър

1 с.л. червен пипер

1 с.л. соев сос

2 ч.ч. пилешки бульон

3 с.л. брашно

1 ч.л. сол

черен пипер

2 с.л. лимонов сок

1/4 ч.ч. пресен магданоз, нарязан на ситно

1/2 ч.ч. заквасена сметана

Начин на приготвяне

1Маслото се разтапя в голяма тенджера на средна температура и в него се сотира лукът за 5 минути. Добавят се гъбите и се пържат още 5 минути. Разбъркват се с копъра, червения пипер, соевия сос и бульонът. Котлонът се намалява на ниска температура и се оставя да къкри около 15 минути.

2В отделна малка купичка се разбърват заедно брашното и млякото. Изсипват при супата и се разбърват добре, докато се смесят. Тенджерата се покрива и се оставя да къкри още 15 минути, като от време на време се разбърква.

3Накрая се посолява, подправя се с черен пипер и се добавят лимоновия сок, магданозът и заквасената сметана. Всичко се разбърква и се оставя да къкри още 3 до 5 минути. Готовата унгарска гъбена супа се сервира гореща.

00:00

Хранителна информация

Порции1
Калории201
Натрий829
Калий542
Протеин7.5
Холестерол32
Захар5.9
Общо мазнини13.5
Наситени мазнини8.1
Общо въглехидрати14.8
Диетични фибри2.4

Още рецепти


Warning: A non-numeric value encountered in /home/customer/www/kuhnq.com/public_html/wp-content/plugins/cooked/templates/views/recipe_grid_no_search.php on line 50
Козуначено руло с мармалад

Козуначено руло с мармалад

Поглези се с козуначено руло с мармалад, както за Великден, така и без повод

Кифлички

Кифлички

Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички

Лесна яйчена салата

Лесна яйчена салата

Наистина лесна яйчена салата, която ще те зарадва с добрия вкус. Идеална за големите количества варени яйца по Великден

Традиционни великденски козунаци

Традиционни великденски козунаци

Традиционна рецепта за великденски козунаци за всички любители на вкусната българска кухня, които искат да зарадват цялото семейство за празника

Зелена салата с кисело мляко

Зелена салата с кисело мляко

Свежа зелена салата с кисело мляко за леко пролетно хапване

Испанска тортиля

Испанска тортиля

Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня

Картофено пюре

Картофено пюре

Картофено пюре, което ще ти се получи вкусно, пухкаво и гладко всеки път

Салата Капрезе с авокадо

Салата Капрезе с авокадо

Салата Капрезе, прясна моцарела, чери домати, кремообразни авокадо лентички и свеж босилек, заляти с балсамов дресинг

Смути с авокадо

Смути с авокадо

Смути с авокадо, спанак, банан и ябълка, енергизираща напитка със силен детокс ефект

Сос с печен чесън

Сос с печен чесън

Непопулярен и различен на вкус сос с печен чесън, който изненадва с аромата и текстурата си

Хумус

Хумус

Хранителна и здравословна хумус паста с произход от Близкия изток

Сандвич с авокадо и яйце

Сандвич с авокадо и яйце

Свежите вкусове на босилек и лимон в сандвич с авокадо, гарниран с рохко яйце

Миш-маш

Миш-маш

Миш-маш, превъзходна комбинация от зеленчуци и яйца за силен старт на деня

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с мoцарела, гъби и пармезан, твоята доза вдъхновение от италианската кухня

Новогодишна баница с късмети

Новогодишна баница с късмети

Виж как да направиш най-вкусната новогодишна баница с късмети

Тиквена супа

Тиквена супа

Тиквена супа с топъл фъстъчен вкус. Здравословна, питателна и перфектна за студеното време

Гъбено ризото с карфиол

Гъбено ризото с карфиол

Гъбено ризото с карфиол, елегантно ястие с италиански произход

Бананово смути с кафе

Бананово смути с кафе

Свежа и ободряваща комбинация от бананово смути с кафе, която бързо ще се превърне в любима напитка

Бобена салата с лук и магданоз

Бобена салата с лук и магданоз

Ароматна, вкусна и подходяща за всяка трапеза бобена салата с лук и магданоз

Ошав

Ошав

С помощта на различни съставки като мед, канела и лимон ще приготвиш ароматен ошав, който ще се хареса на всички без изключение

Орехова разядка

Орехова разядка

Неустоима орехова разядка с аромат на чесън, която ще разпали апетита ти

Зимна салата

Зимна салата

Любителите на салатите ще останат приятно изненадани от тази рецепта за вкусна зимна салата

Тиквеник с готови кори

Тиквеник с готови кори

Сладката баница с тиква или тиквеник е неустоимо зимно лакомство. Той присъства задължително на коледната трапеза

Скариди и броколи в соев сос

Скариди и броколи в соев сос

Апетитни скариди и хрупкаво броколи в пикантен сос - приготви бързо и вкусно само за 20 минути

Leave A Reply

You must be logged in to post a comment.