Свинско с кисело зеле
Основни ястия, Ястия със свинско Българска кухня, Европейска кухня, Коледни рецепти, Празнична кухня Варене
декември 21, 2016
Типично зимно, много вкусно и характерно за българската кухня ястие от свинско с кисело зеле
- Приготвяне: 20 мин.
- Готвене: 1 ч.
-
20 мин.
1 ч.
1 ч. 20 мин.
- Порции: 6
Начин на приготвяне
1Месото се измива и се нарязва на парчета.
2Зелките се разрязват на две, отстраняват се твърдите им части и се накълцват на ситно.
3Половината от нарязаното кисело зеле се сипва на дъното на голяма тенджера, върху него се нарежда месото и най-отгоре се покрива с другата половина от зелето. Поръсва се с червен пипер, залива се с олиото и 1 к.ч. вода.
4Всичко се вари на средно силен огън около 1 час, без да се разбърква. Може да се подправи и с черен пипер на вкус.
5Ако киселото зеле не е достатъчно солено, месото може да се посоли предварително. В случай, че зелето е прекалено кисело, се изцежда част от сока и се прибавя още 1 к.ч. вода.
Още рецепти
Печено агнешко бутче с мента
Сочно и ароматно агнешко бутче с мента, изпечено на фурна. Вкусно ястие за празничната трапеза на Великден и Гергьовден
Рецепта за тилапия с лимон и чесън
Вкусна и в същото време здравословна рецепта за тилапия с лимон и чесън
Свински пържоли с мед и чесън
Бързи и лесни свински пържоли с мед и чесън на скара, които всеки ще хареса
Агнешки котлети с кафе
Интересна рецепта за агнешки котлети с уникален аромат на кафе
Печено агнешко бутче на фурна
Сочно и много вкусно печено агнешко бутче за Великденските празници или за други празнични поводи
Свински пържоли на скара
Много лесни и страшно вкусни свински пържоли, които всеки може да си приготви
Невероятно пиле с майонеза
Това пиле с майонеза е толкова вкусно, че просто няма да ти се вярва
Крехки такос с лайм
Рецепта за крехки такос с лайм, която бързо ще се превърне в любима
Класически фиш енд чипс
Лесна рецепта с отличен вкус за любимият английски фиш енд чипс
Печена наденица на скара със зеленчуци
Крехка печена наденица на скара с ароматни зеленчуци. Бърза рецепта за вкусно и хранително хапване
Пилешко с червено вино
Крехко пилешко с червено вино и чеснов аромат. Вкусно и лесно за приготвяне
Испанска тортиля
Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня
Спагети с морски дарове
Спагети в разнообразие от морски дарове, пикантни и пресни подправки
Печен заек със зеленчуци
Печен заек на фурна, ароматно ястие със сочно месо и вкусни зеленчуци
Сьомга с глазура от кафява захар и бърбън
Прекрасно изглеждаща сьомга с глазура от кафява захар и бърбън. Може да се сервира с кафяв ориз и свежи аспержи
Печено пиле терияки
Пикантно пиле терияки, приготвено с популярния японски сос
Свински пържоли на тиган по моденски
Учудващо лесна и бърза рецепта за свински пържоли на тиган с италиански привкус
Пиле Милано
Пиле Милано съчетава вкусна паста и крехки пилешки гърди с чеснов аромат, сушени домати и пресен босилек
Лесни печени бутчета с чесън
Лесни печени бутчета с чеснов аромат, които ще са готови само за половин час
Миш-маш
Миш-маш, превъзходна комбинация от зеленчуци и яйца за силен старт на деня
Лазаня с моцарела, гъби и пармезан
Лазаня с мoцарела, гъби и пармезан, твоята доза вдъхновение от италианската кухня
Печен бекон
Бърза рецепта за хрупкав печен бекон, без да се налага да го обръщаш, наглеждаш или да залепва
Сочна печена сьомга
Сочна печена сьомга с масло и ароматни подправки, която се топи в устата
Пилешки филета с горчица на скара
Гарантирано крехки и сочни пилешки филета в специална марината, които ще се усладят на всеки