Сочна печена сьомга
Сочна печена сьомга

Сочна печена сьомга

  ,     

януари 7, 2017

Сочна печена сьомга 5 0 5 0

Сочна печена сьомга с масло и ароматни подправки, която се топи в устата

  • Приготвяне: 30 мин.
  • Готвене: 15 мин.
  • 30 мин.

    15 мин.

    45 мин.

  • Порции: 4

Необходими продукти

1 ск. чесън, нарязан на ситно

2 с.л. зехтин

4 бр. филета от сьомга

1/2 ч.ч. масло

2 с.л. сос Уорчестър

2 с.л. лимонов сок

1/4 ч.ч. бяло вино

1 ч.л. смлян черен пипер

1 ч.л. чеснова сол

1 1/2 ч.л. подправка Средиземноморска шарена сол

1/4 ч.ч. пресен копър, нарязан на ситно

Начин на приготвяне

1Фурната се загрява и скарата се наглася на около 15 см от източника на топлина. Върху нея се поставя тавата, покрита с алуминиево фолио и напръскана със спрей против залепване.

2Чесънът и зехтинът се смесват в малка купичка, подходяща за микровълнова фурна и се загряват за минута и половина.

3Маслото се разтапя на слаб огън и в него се сипва сместта с чесъна и зехтина. Отстранява се от огъня и се разбърква със соса Уорчестър, лимоновия сок и бялото вино. Подправя се със чесновата сол, черния пипер и Средиземноморската шарена сол.

4Филетата от сьомга се подреждат в предварително подготвената тава с кожата надолу. Около 1/3 от соса се намазва върху филетата и се поръсват с пресния копър.

5Пекат се в продължение на 3 минути, след което се обръщат и отново се намазват с 1/2 от останалия сос. Пекат се още 3 минути, обръщат се отново и се намазват с последната третина от соса. Филетата се пекат още около 3 минути, докато месото започне да се отделя лесно с вилица.

00:00

Хранителна информация

Порции1
Калории531
Натрий772
Калий727
Протеин36.4
Холестерол136
Захар1.2
Общо мазнини39.7
Наситени мазнини17.6
Общо въглехидрати4
Диетични фибри0.5

Още рецепти

Печено агнешко бутче с мента

Печено агнешко бутче с мента

Сочно и ароматно агнешко бутче с мента, изпечено на фурна. Вкусно ястие за празничната трапеза на Великден и Гергьовден

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Вкусна и в същото време здравословна рецепта за тилапия с лимон и чесън

Свински пържоли с мед и чесън

Свински пържоли с мед и чесън

Бързи и лесни свински пържоли с мед и чесън на скара, които всеки ще хареса

Агнешки котлети с кафе

Агнешки котлети с кафе

Интересна рецепта за агнешки котлети с уникален аромат на кафе

Печено агнешко бутче на фурна

Печено агнешко бутче на фурна

Сочно и много вкусно печено агнешко бутче за Великденските празници или за други празнични поводи

Свински пържоли на скара

Свински пържоли на скара

Много лесни и страшно вкусни свински пържоли, които всеки може да си приготви

Невероятно пиле с майонеза

Невероятно пиле с майонеза

Това пиле с майонеза е толкова вкусно, че просто няма да ти се вярва

Крехки такос с лайм

Крехки такос с лайм

Рецепта за крехки такос с лайм, която бързо ще се превърне в любима

Класически фиш енд чипс

Класически фиш енд чипс

Лесна рецепта с отличен вкус за любимият английски фиш енд чипс

Печена наденица на скара със зеленчуци

Печена наденица на скара със зеленчуци

Крехка печена наденица на скара с ароматни зеленчуци. Бърза рецепта за вкусно и хранително хапване

Пилешко с червено вино

Пилешко с червено вино

Крехко пилешко с червено вино и чеснов аромат. Вкусно и лесно за приготвяне

Испанска тортиля

Испанска тортиля

Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня

Спагети с морски дарове

Спагети с морски дарове

Спагети в разнообразие от морски дарове, пикантни и пресни подправки

Печен заек със зеленчуци

Печен заек със зеленчуци

Печен заек на фурна, ароматно ястие със сочно месо и вкусни зеленчуци

Сьомга с глазура от кафява захар и бърбън

Сьомга с глазура от кафява захар и бърбън

Прекрасно изглеждаща сьомга с глазура от кафява захар и бърбън. Може да се сервира с кафяв ориз и свежи аспержи

Печено пиле терияки

Печено пиле терияки

Пикантно пиле терияки, приготвено с популярния японски сос

Свински пържоли на тиган по моденски

Свински пържоли на тиган по моденски

Учудващо лесна и бърза рецепта за свински пържоли на тиган с италиански привкус

Пиле Милано

Пиле Милано

Пиле Милано съчетава вкусна паста и крехки пилешки гърди с чеснов аромат, сушени домати и пресен босилек

Лесни печени бутчета с чесън

Лесни печени бутчета с чесън

Лесни печени бутчета с чеснов аромат, които ще са готови само за половин час

Миш-маш

Миш-маш

Миш-маш, превъзходна комбинация от зеленчуци и яйца за силен старт на деня

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с мoцарела, гъби и пармезан, твоята доза вдъхновение от италианската кухня

Печен бекон

Печен бекон

Бърза рецепта за хрупкав печен бекон, без да се налага да го обръщаш, наглеждаш или да залепва

Сочна печена сьомга

Сочна печена сьомга

Сочна печена сьомга с масло и ароматни подправки, която се топи в устата

Пилешки филета с горчица на скара

Пилешки филета с горчица на скара

Гарантирано крехки и сочни пилешки филета в специална марината, които ще се усладят на всеки

Leave A Reply

You must be logged in to post a comment.