Киноа с черен боб
Киноа с черен боб

Киноа с черен боб

  ,     ,

декември 21, 2016

Киноа с черен боб 4 0 5 0

Много ароматно веган предястие с киноа и черен боб, съчетаващо вкусове от Южна Америка

  • Приготвяне: 15 мин.
  • Готвене: 35 мин.
  • 15 мин.

    35 мин.

    50 мин.

  • Порции: 10

Необходими продукти

1 ч.л. растителна мазнина

1 гл. кромид лук, нарязан на ситно

3 ск. чесън, нарязан на ситно

3/4 ч.ч. киноа

1 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон

1 ч.л. кимион

1/4 ч.л. лют червен пипер

сол

черен пипер

1 ч.ч. царевица от консерва

2 ч.ч. черен боб от консерва

1/2 ч.ч. пресен кориандър, нарязан на ситно

Начин на приготвяне

1Мазнината се загрява в тенджера на среден огън и в нея се разбъркват лукът и чесънът, докато покафенеят леко (около 10 минути).

2В тенджерата се изсипва киноата и се залива със зеленчуковия бульон. Подправя се с кимион, лют червен пипер, сол, черен пипер и се оставя да заври.

3След като е завряла, сместта се покрива и се оставя да къкри на слаб огън, докато киноата омекне и бульонът се абсорбира (около 20 минути).

4Добавя се царевицата и се разбърква, след което се оставя да къкри още около 5 минути. Накрая всичко се разбърква заедно с черния боб и кориандъра.

00:00

Хранителна информация

Порции1
Калории153
Натрий517
Калий333
Протеин7.7
Захар1.5
Общо мазнини1.7
Наситени мазнини0.2
Общо въглехидрати27.8
Диетични фибри7.8

Още рецепти


Warning: A non-numeric value encountered in /home/customer/www/kuhnq.com/public_html/wp-content/plugins/cooked/templates/views/recipe_grid_no_search.php on line 50
Хумус

Хумус

Хранителна и здравословна хумус паста с произход от Близкия изток

Морковен чипс

Морковен чипс

Хрупкав морковен чипс, здравословна алтернатива на традиционния чипс от пържени картофи

Диетична зеленчукова супа

Диетична зеленчукова супа

Диетична зеленчукова супа с богат вкус за изгаряне на излишните мазнини

Сурови шоколадови бонбони

Сурови шоколадови бонбони

Ако шоколадът е твоята слабост, поглези сетивата с вкусни сурови шоколадови бонбони

Печени зеленчуци

Печени зеленчуци

Харесваш ли сладко-киселите вкусове? Опитай печени зеленчуци в сос от балсамов оцет и мед

Постни пълнени чушки с ориз

Постни пълнени чушки с ориз

Много популярна по време на пости рецепта за постни пълнени чушки с ориз

Печени ябълки с орехов пълнеж

Печени ябълки с орехов пълнеж

Печени ябълки с орехов пълнеж - лакомство, което съчетава любими коледни вкусове

Немски картофени палачинки

Немски картофени палачинки

Много вкусни, макар и не особено здравословни, немски картофени палачинки

Киноа с черен боб

Киноа с черен боб

Много ароматно веган предястие с киноа и черен боб, съчетаващо вкусове от Южна Америка

Пикантно картофено веган къри

Пикантно картофено веган къри

Индийско, екзотично и подсилено с изобилие от подправки пикантно картофено веган къри

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле е крайно вкусна разядка от мексиканската кухня, популярна по цял свят

Картофена яхния с ориз

Картофена яхния с ориз

Българска рецепта от Родопите за постна картофена яхния с ориз

Постна гъбена супа

Постна гъбена супа

Приятна и лека постна гъбена супа, която всеки може да си сготви

Мексиканска салата с боб и царевица

Мексиканска салата с боб и царевица

Ако харесваш мексиканската кухня, тази салата с боб и царевица е точно по твоя вкус

Калугерска салата

Калугерска салата

Автентична българска калугерска салата с печени, чушки, кьопоолу и краставици

Спанак с ориз

Спанак с ориз

Постен спанак с ориз. Леко и вкусно българско ястие, лесно за приготвяне и приятно за похапване

Коледни курабийки

Коледни курабийки

Рецепта за коледни курабийки без яйца и млечни продукти, подходящи за Коледните пости

Пълнени гъби с ориз и печени орехи

Пълнени гъби с ориз и печени орехи

Здравословно предястие от пълнени гъби с ориз и печени орехи. Апетитни хранителни бомбички

Печени тиквени семки

Печени тиквени семки

Небезизвестните печени тиквени семки - хрупкави и много вкусни

Тиквеник с домашни кори

Тиквеник с домашни кори

Тиквеник с домашно приготвени постни кори, който може да сложиш на трапезата за Бъдни вечер

Бобена салата с лук и магданоз

Бобена салата с лук и магданоз

Ароматна, вкусна и подходяща за всяка трапеза бобена салата с лук и магданоз

Салата от кисело зеле

Салата от кисело зеле

Българска класика за студените зимни вечери. Нарича се салата от кисело зеле

Ошав

Ошав

С помощта на различни съставки като мед, канела и лимон ще приготвиш ароматен ошав, който ще се хареса на всички без изключение

Печена тиква

Печена тиква

Традиционна рецепта за печена тиква с орехи и мед. Можеш ли да откажеш?

Leave A Reply

You must be logged in to post a comment.