Кифлички
Кифлички

Кифлички

  ,   , , ,   

април 8, 2017

Кифлички 5 0 5 0

Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички

Необходими продукти

1 кг брашно

3 бр. яйца

4 г ванилия на прах

2 ч.ч. прясно мляко

250 г свинска мас

7 с.л. захар

1 щ. сол

40 г мая

шипков мармалад

Начин на приготвяне

1Маята се размива с топло прясно мляко, малко брашно и солта на гъста кашичка и се оставя на топло да втаса.

2Яйцата се разбъркват със захарта до пълното й разтопяване, добавя се ванилията.

3Маста се разтапя на слаб огън.

4Брашното се изсипва в съд за месене, прави се кладенче и се изсипва яйчената смес. Меси се много продължително като на тънка струя се изсипва по малко маста. Готовото тесто се „бие“ около 50 пъти върху масата. Разделя се на топки, от които се разточва кръг, който се реже на триъгълници.

5Върху всеки триъгълник се слага мармалад (или друг вид сладко), може пожелание да се смеси със счукани орехови ядки и се навива на кифличка.

6Нареждат се в подмазана тава на разстояние една от друга и се оставят да втасват на топло, докато удвоят обема си. Намазват се с разбито яйце и по желание се поръсват със захар, сусам, или маково семе.

7Пекат се в умерена фурна до порозовяване. Дали са изпечени се проверява като се бодва с клечка за зъби, по която не трябва да остава тесто.

00:00

Още рецепти

Козуначено руло с мармалад

Козуначено руло с мармалад

Поглези се с козуначено руло с мармалад, както за Великден, така и без повод

Кифлички

Кифлички

Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички

Лесна яйчена салата

Лесна яйчена салата

Наистина лесна яйчена салата, която ще те зарадва с добрия вкус. Идеална за големите количества варени яйца по Великден

Традиционни великденски козунаци

Традиционни великденски козунаци

Традиционна рецепта за великденски козунаци за всички любители на вкусната българска кухня, които искат да зарадват цялото семейство за празника

Зелена салата с кисело мляко

Зелена салата с кисело мляко

Свежа зелена салата с кисело мляко за леко пролетно хапване

Испанска тортиля

Испанска тортиля

Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня

Картофено пюре

Картофено пюре

Картофено пюре, което ще ти се получи вкусно, пухкаво и гладко всеки път

Салата Капрезе с авокадо

Салата Капрезе с авокадо

Салата Капрезе, прясна моцарела, чери домати, кремообразни авокадо лентички и свеж босилек, заляти с балсамов дресинг

Смути с авокадо

Смути с авокадо

Смути с авокадо, спанак, банан и ябълка, енергизираща напитка със силен детокс ефект

Сос с печен чесън

Сос с печен чесън

Непопулярен и различен на вкус сос с печен чесън, който изненадва с аромата и текстурата си

Хумус

Хумус

Хранителна и здравословна хумус паста с произход от Близкия изток

Сандвич с авокадо и яйце

Сандвич с авокадо и яйце

Свежите вкусове на босилек и лимон в сандвич с авокадо, гарниран с рохко яйце

Миш-маш

Миш-маш

Миш-маш, превъзходна комбинация от зеленчуци и яйца за силен старт на деня

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с моцарела, гъби и пармезан

Лазаня с мoцарела, гъби и пармезан, твоята доза вдъхновение от италианската кухня

Новогодишна баница с късмети

Новогодишна баница с късмети

Виж как да направиш най-вкусната новогодишна баница с късмети

Тиквена супа

Тиквена супа

Тиквена супа с топъл фъстъчен вкус. Здравословна, питателна и перфектна за студеното време

Гъбено ризото с карфиол

Гъбено ризото с карфиол

Гъбено ризото с карфиол, елегантно ястие с италиански произход

Бананово смути с кафе

Бананово смути с кафе

Свежа и ободряваща комбинация от бананово смути с кафе, която бързо ще се превърне в любима напитка

Бобена салата с лук и магданоз

Бобена салата с лук и магданоз

Ароматна, вкусна и подходяща за всяка трапеза бобена салата с лук и магданоз

Ошав

Ошав

С помощта на различни съставки като мед, канела и лимон ще приготвиш ароматен ошав, който ще се хареса на всички без изключение

Орехова разядка

Орехова разядка

Неустоима орехова разядка с аромат на чесън, която ще разпали апетита ти

Зимна салата

Зимна салата

Любителите на салатите ще останат приятно изненадани от тази рецепта за вкусна зимна салата

Тиквеник с готови кори

Тиквеник с готови кори

Сладката баница с тиква или тиквеник е неустоимо зимно лакомство. Той присъства задължително на коледната трапеза

Скариди и броколи в соев сос

Скариди и броколи в соев сос

Апетитни скариди и хрупкаво броколи в пикантен сос - приготви бързо и вкусно само за 20 минути

Leave A Reply

You must be logged in to post a comment.