Хумус
Хумус

Хумус

  , , ,   

януари 29, 2017

Хумус 4 0 5 0

Хранителна и здравословна хумус паста с произход от Близкия изток

  • Приготвяне: 10 мин.
  • 10 мин.

    10 мин.

  • Порции: 16

Необходими продукти

2 ч.ч. нахут, сух или от консерва

1/3 ч.ч. тахан

1/4 ч.ч. лимонов сок, прясно изцеден

1 ч.л. сол

2 ск. чесън

1/2 с.л. зехтин

1 щип. червен пипер

1 ч.л. пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвяне

1Сухият нахут се накисва във вода за 1 нощ. На следващия ден се вари за 1 час, докато омекне и водата се отцежда. Люспите се изчистват с ръце и зърната се измиват. Ако нахутът е от консерва, е необходимо само да се отцеди.

2Нахутът, таханът, лимоновият сок, солта и чесънът се пасират в кухненски робот или блендер, докато сместа стане гладка. Когато е готова, сместа се мести в купа за сервиране.

3Добавя се зехтин и се поръсва с червен пипер и магданоз.

00:00

Хранителна информация

Порции1
Калории77
Натрий236
Калий79
Протеин2.6
Захар0.1
Общо мазнини4.3
Наситени мазнини0.6
Общо въглехидрати8.1
Диетични фибри1.9

Още рецепти

Хумус

Хумус

Хранителна и здравословна хумус паста с произход от Близкия изток

Морковен чипс

Морковен чипс

Хрупкав морковен чипс, здравословна алтернатива на традиционния чипс от пържени картофи

Диетична зеленчукова супа

Диетична зеленчукова супа

Диетична зеленчукова супа с богат вкус за изгаряне на излишните мазнини

Сурови шоколадови бонбони

Сурови шоколадови бонбони

Ако шоколадът е твоята слабост, поглези сетивата с вкусни сурови шоколадови бонбони

Печени зеленчуци

Печени зеленчуци

Харесваш ли сладко-киселите вкусове? Опитай печени зеленчуци в сос от балсамов оцет и мед

Постни пълнени чушки с ориз

Постни пълнени чушки с ориз

Много популярна по време на пости рецепта за постни пълнени чушки с ориз

Печени ябълки с орехов пълнеж

Печени ябълки с орехов пълнеж

Печени ябълки с орехов пълнеж - лакомство, което съчетава любими коледни вкусове

Немски картофени палачинки

Немски картофени палачинки

Много вкусни, макар и не особено здравословни, немски картофени палачинки

Киноа с черен боб

Киноа с черен боб

Много ароматно веган предястие с киноа и черен боб, съчетаващо вкусове от Южна Америка

Пикантно картофено веган къри

Пикантно картофено веган къри

Индийско, екзотично и подсилено с изобилие от подправки пикантно картофено веган къри

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле е крайно вкусна разядка от мексиканската кухня, популярна по цял свят

Картофена яхния с ориз

Картофена яхния с ориз

Българска рецепта от Родопите за постна картофена яхния с ориз

Постна гъбена супа

Постна гъбена супа

Приятна и лека постна гъбена супа, която всеки може да си сготви

Мексиканска салата с боб и царевица

Мексиканска салата с боб и царевица

Ако харесваш мексиканската кухня, тази салата с боб и царевица е точно по твоя вкус

Калугерска салата

Калугерска салата

Автентична българска калугерска салата с печени, чушки, кьопоолу и краставици

Спанак с ориз

Спанак с ориз

Постен спанак с ориз. Леко и вкусно българско ястие, лесно за приготвяне и приятно за похапване

Коледни курабийки

Коледни курабийки

Рецепта за коледни курабийки без яйца и млечни продукти, подходящи за Коледните пости

Пълнени гъби с ориз и печени орехи

Пълнени гъби с ориз и печени орехи

Здравословно предястие от пълнени гъби с ориз и печени орехи. Апетитни хранителни бомбички

Печени тиквени семки

Печени тиквени семки

Небезизвестните печени тиквени семки - хрупкави и много вкусни

Тиквеник с домашни кори

Тиквеник с домашни кори

Тиквеник с домашно приготвени постни кори, който може да сложиш на трапезата за Бъдни вечер

Бобена салата с лук и магданоз

Бобена салата с лук и магданоз

Ароматна, вкусна и подходяща за всяка трапеза бобена салата с лук и магданоз

Салата от кисело зеле

Салата от кисело зеле

Българска класика за студените зимни вечери. Нарича се салата от кисело зеле

Ошав

Ошав

С помощта на различни съставки като мед, канела и лимон ще приготвиш ароматен ошав, който ще се хареса на всички без изключение

Печена тиква

Печена тиква

Традиционна рецепта за печена тиква с орехи и мед. Можеш ли да откажеш?

Leave A Reply

You must be logged in to post a comment.