Тази статия ще ти бъде полезна с информация за различните мерни единици в кухнята. Колко побира една супена лъжица? Колко е една чаена чаша? И други често задавани въпроси.
В различните страни стойностите като супена лъжица имат различни стойности. Британската супена лъжица например е 17,7 мл, а американската – 14,2 мл, докато в България супената лъжица побира около 20 мл вода. В статията са посочени мерните единици, които се използват в България.
Затова, преди да се довериш на мерките в една рецепта, провери от коя част на света е нейният автор. 🙂
Приятно готвене!
Температура | Температура с вентилатор | Газ | |
---|---|---|---|
120º | 100º | 1 | много ниска |
150º | 130º | 2 | ниска |
160º | 140º | 3 | средно ниска |
180º | 160º | 4 | средна |
190º | 170º | 5 | средно висока |
200º | 180º | 6 | висока |
230º | 210º | 7 | много висока |
250º | 230º | 9 | много висока |
Ако използваш вентилатор, времето за готвене може да бъде малко по-кратко, така че е добре да провериш, дали ястието е готово малко по-рано.
1/4 чаена лъжица (ч.л.) | 1.25 мл |
1/2 чаена лъжица (ч.л.) | 2.5 мл |
1 чаена лъжица (ч.л.) | 5 мл |
2 чаени лъжици (ч.л.) | 10 мл |
1 супена лъжица (с.л.) | 20 мл |
1 кафена чаша (к.ч.) | 75 мл |
1/4 чаена чаша (ч.ч.) | 50 мл |
1/3 чаена чаша (ч.ч.) | 66 мл |
1/2 чаена чаша (ч.ч.) | 100 мл |
1 чаена чаша (ч.ч.) | 200 мл |
Продукт | Стойност 1 ч.л. | Стойност 1 с.л. |
---|---|---|
Брашно | 3 г | 10 г |
Растително масло | 5 г | 20 г |
Краве малсо | 7 г | 40 г |
Прясно мляко | 6 г | 15 г |
Нишесте | 10 г | 20 г |
Пудра захар | 5 г | 18 г |
Маргарин | 10 г | 50 г |
Галета | 6 г | 12 г |
Мас | 20 г | 50 |
Червен пипер | 5 г | 12 г |
Сол | 8 г | 15 г |
Ориз | 10 г | 30 г |
Кисело мляко | 8 г | 20 г |
Захар | 10 г | 20 г |
Продукт | Стойност 1 к.ч. | Стойност 1 ч.ч. |
---|---|---|
Брашно | 50 г | 140 г |
Растително масло | 65 г | 180 г |
Краве малсо | 80 г | 210 г |
Прясно мляко | 85 г | 220 г |
Мед | 150 г | 300 г |
Пудра захар | 55 г | 150 г |
Маргарин | 90 г | 240 г |
Галета | 60 г | 140 г |
Ориз | 85 г | 220 г |
Мас | 75 г | 240 г |
Боб | 60 г | 150 г |
Грис | 70 г | 160 г |
Кисело мляко | 80 г | 200 г |
Захар | 80 г | 220 г |
Лесно агнешкко бутче, перфектно за посрещане на пролетните празници от Великден до Гергьовден
Сочно и ароматно агнешко бутче с мента, изпечено на фурна. Вкусно ястие за празничната трапеза на Великден и Гергьовден
Вкусна и в същото време здравословна рецепта за тилапия с лимон и чесън
Свежа френска пролетна супа. Колкото повече стои в хладилника, толкова по-вкусна става
Бързи и лесни свински пържоли с мед и чесън на скара, които всеки ще хареса
Интересна рецепта за агнешки котлети с уникален аромат на кафе
Сочно и много вкусно печено агнешко бутче за Великденските празници или за други празнични поводи
Лека, полезна и вкусна пъстърва на скара, изпечена с лимон и чесън. Комбинира се чудесно със зелена салата
Поглези се с козуначено руло с мармалад, както за Великден, така и без повод
Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички
Много лесни и страшно вкусни свински пържоли, които всеки може да си приготви
Наистина лесна яйчена салата, която ще те зарадва с добрия вкус. Идеална за големите количества варени яйца по Великден
Традиционна рецепта за великденски козунаци за всички любители на вкусната българска кухня, които искат да зарадват цялото семейство за празника
Свежа зелена салата с кисело мляко за леко пролетно хапване
Това пиле с майонеза е толкова вкусно, че просто няма да ти се вярва
Рецепта за крехки такос с лайм, която бързо ще се превърне в любима
Лесна рецепта с отличен вкус за любимият английски фиш енд чипс
Запечени в масло хрупкави пилешки гърди. Крехката коричка и сочното месо отвътре не остават за дълго в чинията
Крехка печена наденица на скара с ароматни зеленчуци. Бърза рецепта за вкусно и хранително хапване
Крехко пилешко с червено вино и чеснов аромат. Вкусно и лесно за приготвяне
Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня
Пълнозърнести бананови палачинки, различна рецепта с по-здравословни продукти за така желаната закуска
Спагети в разнообразие от морски дарове, пикантни и пресни подправки
Картофено пюре, което ще ти се получи вкусно, пухкаво и гладко всеки път