9 токсични храни, за които да внимаваш

Разбери, с кои токсични храни трябва да внимаваш и обръщай внимание на продуктите, които купуваш

Внимавай за тези токсични храни и химикали. Те могат да доведат до сериозни вреди за твоето здраве и в много държави са забранени със закон. Чети внимателно етикетите и подбирай качествени продукти за твоята кухня.

Храни с изкуствени оцветители

1. Токсични храни с изкуствени оцветители

Къде се срещат изкуствените оцветители? В печени изделия, сладки, спортни напитки, газирани напитки, макарони, сирене и много други.

Какво прави тези храни токсични? Оцветителите може да правят храната да изглежда примамливо. Но те са напревни от химикали, извлечени от нефт. Ако нещо може да захранва колата ти, не бива да храни теб самия.

Сьомга, отглеждана във ферми2. Сьомга, отглеждана във ферми

Какво прави изкуствено отглежданата сьомга токсична? Когато сьомгата е уловена от естествената си среда, тя изключително полезна за здравето с всички тези омега-3 мастни киселини. Не стоят обаче така нещата, когато се отглежда във ферма. В този случай, сьомгата се храни с неестествена за нея храна, антибиотици и всякакви медикаменти. Те правят месото на рибата сивкаво. След това то се в розово по искуствен път със синтетичен астаксантин, направен от нефтени продукти.

Бромирани растителни масла3. Бромирани растителни масла

Къде се срещат? Спортни напитки и газирани напитки с цитрусови аромати.

Защо са токсични бромираните растителни масла? Основната съставка е отровен химикал, който има токсичен и корозивен ефект към тялото. Свързван е с увреждания на органната система, родилни дефекти, шизофрения и други (ако тези не са те ужасили достатъчно).

Олестра4. Олестра

Къде се намира? Обезмаслени чипсове и пържени картофи.

Защо е вредна Олестрата? По-малкият брой калории не винаги си заслужава. Заместителят на олиото за готвене Олестра възпрепятства способността на организма да усвоява витамини.

Азодикарбонамид5. Азодикарбонамид

Къде се намира? Замразени вечери, пакетирана паста, пакетирани печени изделия, различни видове хляб.

Защо е вреден азодикарбонамидъд? Той е химикал, който се използва за избелване на брашното. Също така се използва и в разпенени пластмаси, като стиропор и фибран. Този химикал се свързва с причиняването на астма.

Синтетични хормони (rBGH и rBST)6. Синтетични хормони (rBGH и rBST)

Къде се срещат? Мляко и млечни продукти.

Защо синтетичните хромини могат да направят млечните продукти токсични? Може би знаеш за опасностите от синтетичните хормони. Затова е истинска лудост, че все още са легални в САЩ. Кравите, третирани с тях, могат да станат безплодни и да развият инфекции на вимето. Хората също не са имунизирани. Хормоните са свързани с рак на гърдата, на дебелото черво и на простатата.

BHA и BHT7. BHA и BHT

Къде се срещат? Зърнени храни, дъвки, масло, месо, смесени ядки.

Защо са BHA и BHT могат да направят тези храни токсични? Те помагат на храните да не гранясват, което на пръв поглед е добре. Но тези химикали доказано причиняват рак при плъхове. Рискът при хората също не е за подценяване.

Арсен8. Арсен

Къде се среща? Пилешко месо.

Защо е токсичен арсенът? Той се съдържа в храната на отглежданите птици. Той насърчава растежа им и подобрява пигментацията. Това от своя страна прави пилешкото месо да изглежда много по-розово и вероятно да изглежда по-здравословно. Но това е всичко друго, само не и истина. Арсенът е признат като канцерогенен за хората.

Калиев бромат9. Калиев бромат

Къде се среща? Брускети, пърленки, някои чипсове, галета.

Защо е вреден калевият бромат? Той се произвежда от същия вреден химикал като бромираните растителни масла. Бромирането на брашното намалява времето за печене и съответно разходите. Това удобство обаче увеличава риска от увреждане на бъбреците, рак и увреждания на нервната система.

Още за четене

Нещо за готвене

Лесно агнешко бутче

Лесно агнешко бутче

Лесно агнешкко бутче, перфектно за посрещане на пролетните празници от Великден до Гергьовден

Печено агнешко бутче с мента

Печено агнешко бутче с мента

Сочно и ароматно агнешко бутче с мента, изпечено на фурна. Вкусно ястие за празничната трапеза на Великден и Гергьовден

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Рецепта за тилапия с лимон и чесън

Вкусна и в същото време здравословна рецепта за тилапия с лимон и чесън

Френска пролетна супа

Френска пролетна супа

Свежа френска пролетна супа. Колкото повече стои в хладилника, толкова по-вкусна става

Свински пържоли с мед и чесън

Свински пържоли с мед и чесън

Бързи и лесни свински пържоли с мед и чесън на скара, които всеки ще хареса

Агнешки котлети с кафе

Агнешки котлети с кафе

Интересна рецепта за агнешки котлети с уникален аромат на кафе

Печено агнешко бутче на фурна

Печено агнешко бутче на фурна

Сочно и много вкусно печено агнешко бутче за Великденските празници или за други празнични поводи

Пъстърва на скара с лимон и чесън

Пъстърва на скара с лимон и чесън

Лека, полезна и вкусна пъстърва на скара, изпечена с лимон и чесън. Комбинира се чудесно със зелена салата

Козуначено руло с мармалад

Козуначено руло с мармалад

Поглези се с козуначено руло с мармалад, както за Великден, така и без повод

Кифлички

Кифлички

Сладки кифлички, които няма да спреш да похапваш, докато не свършат всички

Свински пържоли на скара

Свински пържоли на скара

Много лесни и страшно вкусни свински пържоли, които всеки може да си приготви

Лесна яйчена салата

Лесна яйчена салата

Наистина лесна яйчена салата, която ще те зарадва с добрия вкус. Идеална за големите количества варени яйца по Великден

Традиционни великденски козунаци

Традиционни великденски козунаци

Традиционна рецепта за великденски козунаци за всички любители на вкусната българска кухня, които искат да зарадват цялото семейство за празника

Зелена салата с кисело мляко

Зелена салата с кисело мляко

Свежа зелена салата с кисело мляко за леко пролетно хапване

Невероятно пиле с майонеза

Невероятно пиле с майонеза

Това пиле с майонеза е толкова вкусно, че просто няма да ти се вярва

Крехки такос с лайм

Крехки такос с лайм

Рецепта за крехки такос с лайм, която бързо ще се превърне в любима

Класически фиш енд чипс

Класически фиш енд чипс

Лесна рецепта с отличен вкус за любимият английски фиш енд чипс

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Запечени в масло хрупкави пилешки гърди. Крехката коричка и сочното месо отвътре не остават за дълго в чинията

Печена наденица на скара със зеленчуци

Печена наденица на скара със зеленчуци

Крехка печена наденица на скара с ароматни зеленчуци. Бърза рецепта за вкусно и хранително хапване

Пилешко с червено вино

Пилешко с червено вино

Крехко пилешко с червено вино и чеснов аромат. Вкусно и лесно за приготвяне

Испанска тортиля

Испанска тортиля

Тортиля, обичана класическа рецепта от испанската кухня

Пълнозърнести бананови палачинки

Пълнозърнести бананови палачинки

Пълнозърнести бананови палачинки, различна рецепта с по-здравословни продукти за така желаната закуска

Спагети с морски дарове

Спагети с морски дарове

Спагети в разнообразие от морски дарове, пикантни и пресни подправки

Картофено пюре

Картофено пюре

Картофено пюре, което ще ти се получи вкусно, пухкаво и гладко всеки път

Още рецепти